• VIO-YUM-B12

Buti de ajo violeta

9,00 €
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El ajo violeta, comúnmente conocido como ajo morado, es de la variedad Germidour y es considerado uno de los mejores ajos violetas.

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El ajo violeta, comúnmente conocido como ajo morado, es de la variedad Germidour y es considerado uno de los mejores ajos violetas.

Este ajo se ha adaptado muy bien a nuestra zona que le aporta un sabor único y una conservación óptima.

Tiene un sabor intenso y picor medio, cabeza esférica de excelentes tamaños, con piel exterior en tonos violetas y piel del diente marronácea.

Estos ajos son totalmente naturales, van de la tierra a su casa, sin pasar por cámaras y sin ningún tipo de tratamiento para alargar su conservación.

Su conservación es buena, dependiendo siempre, al ser natural, de las condiciones climatológicas del año y del lugar donde se guarden.

Las mejores condiciones para su conservación se dan en lugares que no haya humedad y con una temperatura alrededor de 20/22ºC. La cocina de una vivienda suele ser un buen lugar para su conservación.

AJB-BUT-VIO

Ficha técnica

YUMBO
Cabezas entre 55 y 60 mm de diámetro
SUPEREXTRA
Cabezas entre 65 y 70 mm de diámetro
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