El ajo morado español está considerado el mejor ajo por su sabor potente y muy agradable.
Para más información sobre las medidas, ver el detalle del producto.
El ajo morado español está considerado el mejor ajo por su sabor potente y muy agradable.
En algunos lugares también se le denomina ajo rojo o ajo castaño.
Tiene una cabeza esférica, con pieles exteriores blancas y la piel del diente de color morado.
Esta variedad se caracteriza por tener unas cabezas más pequeñas, sin embargo, gracias a las condiciones favorables que nos proporciona nuestra zona de cultivo, conseguimos que su tamaño sea considerable.
Estos ajos son totalmente naturales, van de la tierra a su casa, sin pasar por cámaras y sin ningún tipo de tratamiento para alargar su conservación.
Su conservación es buena, dependiendo siempre, al ser natural, de las condiciones climatológicas del año y del lugar donde se guarden.
Las mejores condiciones para su conservación se dan en lugares que no haya humedad y con una temperatura alrededor de 20/22ºC. La cocina de una vivienda suele ser un buen lugar para su conservación.
El ajo morado español está considerado el mejor ajo por su sabor potente y muy agradable.
Para más información sobre las medidas, ver el detalle del producto.
