Sobre nosotros
Somos una empresa familiar, dedicada exclusivamente a la producción de ajo y elaboración de productos relacionados. Nuestro producto se cultiva de forma artesanal y sostenible, en una zona cuyas condiciones medioambientales son óptimas para conseguir un ajo de máxima calidad.
Variedades
Cultivamos tres variedades de ajos diferentes, a partir de ellas elaboramos los productos disponibles en la tienda
Ajo Blanco
El ajo blanco es de las variedades Messidor y Messidrome, que aportan un sabor suave y muy afrutado.
Este tipo de ajo se ha adaptado muy bien a nuestra zona que le aporta un sabor único y una conservación óptima. Su cabeza es esférica y de excelentes tamaños.
La piel de Messidor es muy blanca en el exterior, en el Messidrome, además, presenta algunas vetas violáceas; ambas variedades tienen una piel blanca en el diente.
Ajo Violeta
El ajo violeta, comúnmente conocido como ajo morado, es de la variedad Germidour y es considerado uno de los mejores ajos violetas.
Este ajo se ha adaptado muy bien a nuestra zona que le aporta un sabor único y una conservación óptima.
Tiene un sabor intenso y picor medio, cabeza esférica de excelentes tamaños, con piel exterior en tonos violetas y piel del diente marronácea.
Ajo Morado Español
El ajo morado español está considerado el mejor ajo por su sabor potente y muy agradable.
En algunos lugares también se le denomina ajo rojo o ajo castaño.
Tiene una cabeza esférica, con pieles exteriores blancas y la piel del diente de color morado.
Esta variedad se caracteriza por tener unas cabezas más pequeñas, sin embargo, gracias a las condiciones favorables que nos proporciona nuestra zona de cultivo, conseguimos que su tamaño sea considerable.
Envíos
Enviamos a toda España excepto Baleares, Islas Canarias, Ceuta y Melilla.
El envío se realiza en un plazo de entre uno y dos días laborables después de recibir el pago del mismo.
El tiempo de entrega depende de la empresa de reparto, por lo general se realizará de 24h a 48h desde que se realiza el envío
Envío gratuito a partir de 60€
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Puntos de venta
Si prefieres la tienda física, Ajo Bovedano dispone de puntos de venta donde puedes encontrar sus productos.
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Contacto
Puedes contactar con nosotros a través del siguiente enlace: enlace de contacto, enviando un correo electrónico a tienda@ajobovedano.com o a través de número de teléfono 633046738
Propiedades del ajo negro
Productos Destacados
Premios
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Santa Marina del Rey
2019 Primer premio a la mejor ristra de ajo blanco Primer premio a la mejor ristra de ajo morado Primer premio al ajo blanco de mayor calidad Primer premio al ajo morado de mayor calidad 2018 Primer premio a la mejor ristra de ajo blanco Primer premio a la mejor ristra de ajo morado Primer premio al ajo blanco de mayor calidad Primer premio al ajo morado de mayor calidad 2017 Primer premio a la mejor ristra de ajo blanco Primer premio al ajo blanco de mayor calidad 2016 Primer premio a la mejor ristra de ajo blanco
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Vegellina de Órbigo
2019 Primer premio a la mejor ristra de ajo blanco Primer premio a la mejor ristra de ajo morado 2018 Primer premio a la mejor ristra de ajo morado Segundo premio a la mejor ristra de ajo blanco 2017 Segundo premio a la mejor ristra de ajo morado 2016 Segundo premio a la mejor ristra de ajo morado
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San Miguel de las Dueñas
2018 Primer premio a la ristra de ajos más original y creativa 2017 Primer premio a la mejor cabeza de ajo 2016 Primer premio a la mejor cabeza de ajo